16 de março de 2015

Ovo Rendado

A delicadeza da renda invade os ovos de chocolate e trazem leveza a casca deliciosamente dura. Selecionamos duas ideias de ovos rendados que podem ser feitas facilmente e aqui neste post vamos explicar como fazer ambas.

Foto: Divulgação (Artisan Du Chocolat)

Esta primeira ideia é usando a renda flexível para decorar ovos lisos. A renda pode ser feita com qualquer modelo de placa rendada e assim que a renda estiver pronta para ser usada (veja aqui como trabalhar com rendas flexíveis), passe um pouco de chocolate derretido com a ajuda de um pincel, espátula, saco de confeiteiro ou garrafas de decoração, e em seguida aplique a renda.

É possível trabalhar com a renda ainda flexível, fazendo uma decoração como a feita no ovo da foto acima, como também se pode trabalhar com a renda flexível já endurecida completamente, criando decorações em 3D.


Foto: Divulgação (Jean- Paul Hévin)

Já para fazer o ovo acima, a técnica é super simples. Usando uma forma de ovo de Páscoa e o chocolate em um saco de confeiteiro ou em uma garrafa para decoração aplique o chocolate fazendo movimentos de ir e vir em diferentes sentidos para criar um desenho telado, como o da foto acima, ou em movimentos circulares. O indicado é que ao fazer isso, você ultrapasse o espaço da cavidade, deixando o chocolate ir para as abas da forma, para que antes de levar as cascas para endurecer, se passe uma espátula de dentro para fora retirando este excesso e fazendo o acabamento.

No caso deste tipo de decoração, se pode tanto deixar a renda vazada, como também preencher com chocolate criando uma casca ova mas grossa.

11 de março de 2015

Decorações De Papel Para Ovos De Páscoa

Decorar os ovos de Páscoa podem ser mais fáceis do que se pensa ainda mais se você pensar em decorar o ovo pronto, já embrulhado e criar apenas uma brincadeira que dá todo ar divertido a eles.

A nossa inspiração para essa dica são os free printables, ou seja, os desenhos ou modelos grátis para imprimir, da Small for Big. Eles na realidade serviram de decoração para ovos de madeira, mas claro que nada impede de fazer isso com ovos de Páscoa de chocolate!

Foto: Divulgação (Small for Big)
Se você não tem impressora colorida não de preocupe! Invista em papéis coloridos que são vendidos em qualquer papelaria e recorte nos formatos desejados. Além do mais se você resolver os seus próprios desenhos dá para fazer os recortes para aplicar em tamanhos diferentes de ovos!

Para colar no ovo já embrulhado com papel chumbo (que também vale usar cores diferentes) use fita dupla face, facilmente encontrada em papelarias, lojas de artesanato e materiais escolares.

Os seus recortes podem ser inspirados em diversos tipos de personagens, animais e muito mais! Veja alguns para se inspirar:

 Foto: Divulgação (Disney)

 Foto: Divulgação (Mr.Printables)

 Foto: Divulgação (Catch My Party)

 Foto: Divulgação (Brit + Co)

 Foto: Divulgação (Ella's Inspiration)



10 de março de 2015

Ovos De Bolinhas!

Corantes, transfers e placas de textura criam decorações com destaque e super charmosas de um jeito super fácil! Usando apenas sacos de confeiteiro e/ou funis você faz discos de diversos tamanhos para colar em ovos e fazer ovos lindos como os abaixo.


Se quiser ousar um pouco mais pode-se combinar chocolate tingido com transfers ou placas de textura. Além de simples discos, você pode criar pequenas decorações de chocolate para serem aplicadas nos ovos usando placas de silicone ou gummies

Para colar tanto os discos quanto outras decorações é só aplicar um pouco de chocolate para colar e se quiser agilizar o processo de endurecimento no chocolate o uso do Spray Ice.

6 de março de 2015

Apoio Para Decorar Ovos De Páscoa

Ovos de Páscoa são lindos e dão inúmeras possibilidades de decorações, mas conforme a decoração que se vai fazer usar o ovo com as cascas já coladas pode ser um desafio, por isso uma ajudinha de aros cortadores podem ser uma grande ajuda.

Foto: Divulgação (ShawTV)


Conforme o tamanho do ovo é claro que se usa um cortador de tamanho diferente e o bacana de usá-los é que eles auxiliam em deixar os ovos com um ângulo bom para se trabalhar na decoração, seja para decorar com saco de confeiteiro como para realizar colagens de decorações. Um modelo bom de se usar é o para pão de mel.

Se você ainda quiser mais uma ajuda ao decorar ovos pode usar inclusive os suportes giratórios, conhecidos como bailarinas, pois eles facilitam na movimentação do ovo sem que você precise toca nele.

2 de março de 2015

Base De Chocolate Para Ovos De Páscoa

Os ovos de Páscoa sempre vem com aquela base de plástico ou até sem, mas é possível dar uma nova cara a estas bases. Aqui no #BlogBD a gente já deu dica de usar os moldes de PVC com silicone de Cupcake para fazer bases de chocolate para os ovos, mas hoje a dica é usar cortadores de biscoito.

Foto: Divulgação (It's Not F***ing Rocket Science)

Para fazer a base é preciso um cortador e chocolate derretido somente! Coloque o cortador em cima de um prato ou bandeja forrado com papel manteiga ou até um tapete de silicone e segurando o cortador contra a superfície encha o interior com chocolate até o topo. Leve o chocolate para a geladeira até que endureça. Depois do chocolate pronto, desenforme e espalhe um pouco de chocolate no centro para segurar o ovo de Páscoa.

Se o chocolate não se soltar facilmente do cortador você pode aquecer as mãos e passar nos cortadores, para que desforme. Outro jeito é aquecer a ponta de uma faca ou espátula em água quente, seque e passe na parte interna do cortador para soltar o chocolate do cortador.

Foto: Divulgação (Kokopelli's)

Para dar ainda mais charme a estas bases você pode usar placas de textura, transfers e confeitos. Usando as placas de textura ou transfers, é possível fazer diretamente neles, não sendo necessário o papel manteiga ou tapete de silicone. Já para usar os confeitos, o ideal é ter a base já pronta e desenformada, passe chocolate derretido nas superfícies da base que você quiser confeito e passe pelos confeitos.