Categoria: Recheio
Pectina, O Que É e Como Usar
A pectina é um produto com usos diversos. Muito útil na confeitaria, mas também largamente...
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Aprenda a rechear cupcakes de maneira fácil
Essa delícia de origem norte americana conquistou os corações dos brasileiros apaixonados por...
Leia o artigo completoDecorações Com O Bico 1M
A gente sabe que existem bicos de confeiteiro que são “must-have” e o por quê todo mundo precisa ter é super simples! VERSATILIDADE!A versatilidade de um bico se principalmente pela grande variedade de efeitos...
Leia o artigo completoCorantes Lipossolúveis e Hidrossolúveis Gran Chef
Os Corantes Gran Chef dão cores incríveis às mais diversas preparações de bolos e doces com as suas linhas Lipo e Hidrossolúveis. Com a mais alta qualidade e um rendimento incrível, a linha Gran Chef de corantes veio atender os...
Leia o artigo completoTutorial: Como Rechear Bolos
Com o bolo assado e cortado já em camadas (como mostramos neste post aqui), chega a hora de rechear! Os recheios enriquecem os bolos com mais uma ou mais camadas de sabor e textura, deixando-os ainda mais irresistíveis! Se você...
Leia o artigo completoReceita: Macaron Mogador do Pierre Hermé
Pierre Hermé é um dos grandes confeiteiros franceses que conquista o mundo com os seus doces criados com uma delicadeza impressionante. Os seus macarons, por exemplo, são uma marca registrada, ricos em sabores e acabamentos. Um...
Leia o artigo completoTutorial: Recheando Ovos de Páscoa
Ovos recheados são uma das grandes sensações e tentações de Páscoa! Rechear ovos de Páscoa é quase igual a rechear bombons, sendo necessário uma deliciosa receita de recheio e muito chocolate para deixar as cascas ainda mais...
Leia o artigo completoBolo BEM Recheado
Bolo com recheio é uma delícia. E dependendo do bolo, quanto mais recheio, mais gostoso fica! E entrando agora nos dias que antecedem a Páscoa, achamos que essa é uma boa ideia para que você faça para servir de sobremesa ou...
Leia o artigo completoReceita: Trufa de Maracujá
Um azedinho é sempre gostoso para contrastar com o doce. E hoje vamos passar uma receita de trufa de maracujá que dá aquele arrepio gostoso a cada mordida na sua sobremesa.Para fazer a sua trufa de maracujá, você irá precisar...
Leia o artigo completoCenoura no Cupcake
Na nossa busca por ideias bacanas de Páscoa para compartilhar com vocês, encontramos esta de “plantar” uma cenoura na decoração do cupcake.Para começar faça os seus cupcakes e deixe esfriar. Com eles frios, faça uma...
Leia o artigo completoReceita: Ovo Cacau Recheado Com Creme de Avelã
Chocolate e avelã combinam tão bem que selecionamos esta receita de ovo de chocolate recheado com creme de avelã para te dar água na boca, além de inspiração para a sua Páscoa.Para fazer este ovo você irá precisar de:- 200g de...
Leia o artigo completoReceita: Recheio e Cobertura de Frutas Secas
Damasco, ameixa seca, tâmara e figo seco são algumas frutas secas que marcam presença na mesa de Natal de muita gente. E para aproveitá-las de um jeito bem saboroso vamos dar uma dica de como aproveitá-las para fazer um recheio...
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