A farinha Perfeita para o Macaron
O macaron é um tradicional doce francês, amado ao redor do mundo. Você pode conhecer mais deste...
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Categoria: Macaron
Macarons: História e Dicas
Macarons… hmmm! Quem nunca provou, precisa experimentar! Um doce delicado e de sabor...
Leia o artigo completoReceita: Macaron Mogador do Pierre Hermé
Pierre Hermé é um dos grandes confeiteiros franceses que conquista o mundo com os seus doces criados com uma delicadeza impressionante. Os seus macarons, por exemplo, são uma marca registrada, ricos em sabores e acabamentos. Um...
Leia o artigo completoTapete De Silicone Para Macarons
Os macarons são uma délicatesse francesa que surpreende pelo sabor e leveza. Ela é feita a base de farinha de amêndoa, açúcar de confeiteiro, açúcar, clara de ovo, água e corante, que pode ou não ter o uso de essência e ainda...
Leia o artigo completoMil e Uma Utilidades Dos Sacos De Confeiteiro
Muitos pensam que os sacos de confeiteiro, como o próprio nome diz, serve apenas para fazer decorações bonitas de confeitaria, mas não!Aqui no blog nós já falamos sobre os tipos de sacos de confeiteiro e como usá-lo, e neste...
Leia o artigo completoDoces Ideias Para O Dia Dos Pais
Nós publicamos no Facebook algumas doces ideias para o Dia dos Pais e com a aproximação desse dia tão especial, vamos retomar algumas das ideias que mais curtimos para que vocês se inspirem.Estes macarons decorados com caneta...
Leia o artigo completoReceita: Macarons de Caipirinha (by Flávio Federico)
Tout le monde aime les macarons! O macaron, um dos mais famosos petit four franceses, conquistou o mundo e o Brasil, ganhando destaque em festas e casamentos com as suas cores diferentes e os mais inusitados sabores.Em São...
Leia o artigo completoDica: Bem Casados, Macarons ou Bolo de Rolo?
Tradicionalmente, nos casamentos o principal doce oferecido aos convidados é o bem casado, mas já faz algum tempo que ele vem sendo substituído, mas sem perder o seu lugar, pelo famoso macaron e também pelo brasileiríssimo bolo...
Leia o artigo completoDica: Mesa de Doces Alternativa Para Casamentos
Está muito em alta nos casamentos o serviço oferecido pelos buffets de servir misto quente, pão de queijo, milkshake e outras delícias no meio da festa, quando os convidados precisam recarregar as baterias para curtir até a...
Leia o artigo completoReceita: Macaron de chocolate
Os macarons são a sensação nas confeitarias do Brasil e do mundo, por causa do seu formato e aparência que nos lembram suspiros (arrancando suspiros de quem já experimentou), assim como também da sua textura e os sabores que...
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