A farinha Perfeita para o Macaron
O macaron é um tradicional doce francês, amado ao redor do mundo. Você pode conhecer mais deste...
Leia o artigo completopor barradoceadmin | jul 11, 2017 | Dicas, farinha de amêndoas, ingredientes, Macaron, receitas, Técnicas | 1 |
O macaron é um tradicional doce francês, amado ao redor do mundo. Você pode conhecer mais deste...
Leia o artigo completopor barradoceadmin | maio 18, 2017 | Curiosidades, Dica, História, Macaron | 0 |
Macarons… hmmm! Quem nunca provou, precisa experimentar! Um doce delicado e de sabor...
Leia o artigo completoPierre Hermé é um dos grandes confeiteiros franceses que conquista o mundo com os seus doces criados com uma delicadeza impressionante. Os seus macarons, por exemplo, são uma marca registrada, ricos em sabores e acabamentos. Um...
Leia o artigo completoOs macarons são uma délicatesse francesa que surpreende pelo sabor e leveza. Ela é feita a base de farinha de amêndoa, açúcar de confeiteiro, açúcar, clara de ovo, água e corante, que pode ou não ter o uso de essência e ainda...
Leia o artigo completopor barradoceadmin | ago 20, 2013 | Bico de Confeiteiro, Biscoitos, Bombom, Chocolate, Cupcakes, Decoração, Dicas, Doces, Macaron, Naked Cakes, Saco para confeitar, Transfer | 1 |
Muitos pensam que os sacos de confeiteiro, como o próprio nome diz, serve apenas para fazer decorações bonitas de confeitaria, mas não!Aqui no blog nós já falamos sobre os tipos de sacos de confeiteiro e como usá-lo, e neste...
Leia o artigo completoNós publicamos no Facebook algumas doces ideias para o Dia dos Pais e com a aproximação desse dia tão especial, vamos retomar algumas das ideias que mais curtimos para que vocês se inspirem.Estes macarons decorados com caneta...
Leia o artigo completoTout le monde aime les macarons! O macaron, um dos mais famosos petit four franceses, conquistou o mundo e o Brasil, ganhando destaque em festas e casamentos com as suas cores diferentes e os mais inusitados sabores.Em São...
Leia o artigo completopor barradoceadmin | maio 11, 2010 | Bem-casado, Bolinhos, Bolo, Casamento, Docinhos, Lembrancinha, Macaron | 2 |
Tradicionalmente, nos casamentos o principal doce oferecido aos convidados é o bem casado, mas já faz algum tempo que ele vem sendo substituído, mas sem perder o seu lugar, pelo famoso macaron e também pelo brasileiríssimo bolo...
Leia o artigo completopor barradoceadmin | maio 10, 2010 | Biscoitos, Casamento, Chocolate, Decoração, Docinhos, Festa, Macaron | 3 |
Está muito em alta nos casamentos o serviço oferecido pelos buffets de servir misto quente, pão de queijo, milkshake e outras delícias no meio da festa, quando os convidados precisam recarregar as baterias para curtir até a...
Leia o artigo completopor barradoceadmin | abr 15, 2010 | Bico de Confeiteiro, Chocolate, Chocolate em pó, Docinhos, Macaron, Receita, Recheio, Saco para confeitar, Silicone, Silpat | 21 |
Os macarons são a sensação nas confeitarias do Brasil e do mundo, por causa do seu formato e aparência que nos lembram suspiros (arrancando suspiros de quem já experimentou), assim como também da sua textura e os sabores que...
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