Categoria: Dicas
Pectina, O Que É e Como Usar
Escrito por Barra Doce | fev 1, 2019 | Sem categoria, Dica, Dicas, Recheio | 0 |
Forma de Bolo: a Boa e Velha Forma Redonda
Escrito por Barra Doce | jun 26, 2018 | Assadeiras, Bolo, Bolos, Dica, Dicas | 1 |
Como Colocar o Bico no Saco de Confeitar
Escrito por Barra Doce | jun 15, 2018 | Bico de Confeiteiro, Dicas, Sem categoria | 8 |
Pasta Americana: Quanto Rende?
por Barra Doce | fev 7, 2019 | Sem categoria, Bolo, Dicas, Pasta Americana | 0 |
Saber qual a quantidade de pasta americana que é necessária para cobrir um bolo é uma dúvida muito...
Leia o artigo completoPectina, O Que É e Como Usar
por Barra Doce | fev 1, 2019 | Sem categoria, Dica, Dicas, Recheio | 0 |
A pectina é um produto com usos diversos. Muito útil na confeitaria, mas também largamente...
Leia o artigo completoForma de Bolo: a Boa e Velha Forma Redonda
por Barra Doce | jun 26, 2018 | Assadeiras, Bolo, Bolos, Dica, Dicas | 1 |
A escolha da forma correta para assar o seu bolo é fundamental para o sucesso da sua receita. Veja...
Leia o artigo completoComo Colocar o Bico no Saco de Confeitar
por Barra Doce | jun 15, 2018 | Bico de Confeiteiro, Dicas, Sem categoria | 8 |
Para quem está começando na confeitaria esta é uma dúvida freqüente, mas na realidade é muito...
Leia o artigo completoTécnica Básica Para o Uso de Stencil
Você pode utilizar o stencil para criar lindas decorações para seus bolos e cupcakes, e a melhor...
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Você sabia que uma barra de chocolate de boa qualidade, se guardada corretamente, pode durar por...
Leia o artigo completoComo Usar os Cortadores Para Decorar Bolos?
Existe uma infinidade de modelos e tipos de cortadores diferentes e você pode aproveitar todos...
Leia o artigo completoAprenda a Fixar Bolos Corretamente
por barradoceadmin | abr 25, 2018 | Bolo, Dicas | 0 |
A fixação é uma etapa extremamente importante para que um bolo de vários andares fique firme o...
Leia o artigo completoSaiba como fazer seu próprio saco de confeitar
por barradoceadmin | abr 23, 2018 | Decoração, Dicas | 0 |
O saco de confeitar é um utensílio indispensável na cozinha de qualquer confeiteiro. Existem...
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Se você está começando a se aprofundar na arte de decorar bolos, é importante ter sempre em mente...
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