Categoria: Bico de Confeiteiro
Como Colocar o Bico no Saco de Confeitar
Para quem está começando na confeitaria esta é uma dúvida freqüente, mas na realidade é muito...
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Decoração básica de bolos e cupcakes
Decorar bolos é uma atividade que exige muita prática de quem quer chegar a perfeição, mas para...
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Como decorar bolos com glacê real e bicos para confeitar
Os bicos para confeitar, se usados corretamente, são capazes de transformar um simples bolo em...
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Descubra diferentes técnicas de decoração com bico de confeitar
Você já ouviu falar na técnica Lambeth? Essa técnica é, na verdade, um método que se tornou...
Leia o artigo completoDecorações Com O Bico 1M
A gente sabe que existem bicos de confeiteiro que são “must-have” e o por quê todo mundo precisa ter é super simples! VERSATILIDADE!A versatilidade de um bico se principalmente pela grande variedade de efeitos...
Leia o artigo completoPrincípios Básicos: O Que Usar Para Cobrir e Decorar Cake Pops
As opções de coberturas para os cake pops são tantas que fica difícil escolher qual usar. Aqui vamos te mostrar quais as opções que podem ser usadas e como.Vamos começar pela cobertura mais usada de todas, o chocolate. O...
Leia o artigo completoTutorial: Como Rechear Bolos
Com o bolo assado e cortado já em camadas (como mostramos neste post aqui), chega a hora de rechear! Os recheios enriquecem os bolos com mais uma ou mais camadas de sabor e textura, deixando-os ainda mais irresistíveis! Se você...
Leia o artigo completoConstruindo Flores Em Glacê
A Otavia Sommavilla compartilhou conosco como construir uma flor de glacê estilizada super fácil de fazer e que aplicada em bolos dá um efeito tridimensional lindo. E isso com apenas um saco de confeiteiro, glacê e um bico...
Leia o artigo completoPrincípios Básicos :: Utensílios Básicos Para Fazer E Decorar Biscoitos
Para quem quer fazer biscoitos decorados para as diversas ocasiões, nós vamos mostrar alguns utensílios indispensáveis para se fazer os biscoitos e também para decorá-los, deixando-os ainda mais lindos!Com a sua massa de...
Leia o artigo completoDesenho Marcado
Ao decorar um bolo com bico de confeiteiro muitas pessoas ficam receosas pois não tem muita habilidade para fazer desenhos a mão livre. Para elas quanto para quem já tem mais prática, os carimbos marcadores e réguas são um carta...
Leia o artigo completoDiferentes Efeitos de Decoração Com O Mesmo Bico
Com um bico de confeiteiro as possibilidades de decorações são grandes, resultando em efeitos bem diferentes.Começando do bico mais básico, que é o perle. Como vocês podem ver os efeitos são vários. Linha reta, pontos juntos,...
Leia o artigo completoTutorial De Como Lavar Os Bicos De Confeiteiro
Lavar bem os seus bicos de confeiteiro garante que você os tenha por muito tempo, além de ser super importante por uma questão de higiene.Apesar se terem pontas estreitas que parecem ser meio inacessíveis, lavar os bicos é mais...
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