Select Page

Autor: BarraDoce

Giz de Chocolate

Há quem lembre de na infância ter deliciado com os lápis de chocolate, não é! Tudo bem que isso denuncia um pouco a idade, já que hoje em dia é bem difícil de achar, mas resolvemos puxar essa memória para que agora seja passada essa gostosa diversão para as seus filhos, sobrinhos e netos. A brincadeira é fazer giz de chocolate, que nada mais é do que chocolate tingido e modelado em 2 modelos de formas. Tudo começa com chocolate branco e corantes em gel, que podem ser os da Mix para chocolate ou os da Wilton. Indicamos o uso do chocolate branco pois justamente por ser claro permite uma obter uma cor mais vibrante, mas pode usar usado apenas para fazer uma casquinha, para depois preencher com chocolate ao leite e/ou meio amargo. Para modelar o chocolate em formato de giz pode-se usar a Forma Injetada de Bombom Cilíndrico e a Forma de Policarbonato de Charuto, que tem um formato muito parecido com alguns giz de cera. Com os chocolates prontos, se pode montar kits de cores para dar de lembrança em festas ou como um presente de até breve para as professoras da escola. Pode até mesmo usar um saquinho plástico transparente, fechando com uma solapa personalizada ou então fazendo uma mini caixa de papel colorido, que você pode fazer em...

Leia o artigo completo

Decorando Com Confeitos, Cortadores e Stencils

Continuando mais um pouco na decoração de bolos com confeitos, miçangas, granulados e etcs, vamos falar um pouco sobre como decorar o topo agora com a ajuda de cortadores e stencils. O mais bacana de fazer esse tipo de decoração é que você faz uma decoração rápida e traços perfeitos, sem deixar de falar que é bem divertido fazer! A brincadeira é simples! Já com o bolo todo coberto com a sua cobertura favorita, com as laterais do bolo decorado com confeitos, por exemplo, pegue o cortador que você quer usar como molde e posicione no seu bolo, podendo até pressionar bem de leve para firmar. Em seguida, coloque os confeitos dentro do cortador, pressionando com o dedo para que eles se firmem. Espere uns 5 minutinhos e retire o cortador. Foto: Divulgação (Little Life of Mine) Usando o stencil é praticamente a mesma coisa. Você pode fazer até mesmo fazer o seu próprio stencil com o número da idade ou até mesmo um desenho, colocando em cima do bolo já coberto com cobertura também. Em seguida espalhe os confeitos, pressionando levemente para firmem. Espere 5 minutos e tire o stencil com cuidado. Se for preciso, use a ponta de uma faca ou espátula de ponta mais fina para que ajudar a levantar a borda do stencil. Ao invés do stencil dá para usar cortadores também, fazendo a versão...

Leia o artigo completo

Tutorial: Como Decorar As Laterais do Bolo Com Confeitos ou Castanhas Picadas

Decorar as laterais de um bolo parece uma tarefa meio complicada, mas fizemos uma seleção de truques e vídeos para mostrar para vocês como é fácil. Até mesmo aquele famoso de brigadeiro pode ganhar alguns toques de perfeição com essas dicas. Não importa muito com o que você vai decorar o bolo, se é com granulados, power balls, confeitos, miçangas, castanhas picadas ou coco ralado, e nem mesmo se você for cobrir a parte de cima do bolo, pois o que irá importar é deixar as laterais lindas.  Foto: Divulgação Para aplicar o confeito, coco ralado, castanha picada, etc, o processo é o mesmo! Coloque o que você irá usar para decorar em uma tigela, pegue uma quantidade que caiba na sua mão e vá aplicando já no bolo coberto com cobertura, fazendo uma leve pressão para a sua decoração de fixar na cobertura. Como sempre há algumas dicas que deixam tudo mais fácil, então vamos à elas! 01. Passe a sua cobertura homogeneamente com a ajuda de espátula por todo o bolo, para que ele fique com a aparência lisa. O ideal é passar uma camada bem fina de cobertura para segurar os farelos de bolo, levando um pouco o bolo a geladeira para que endureça um pouco mais rápido. Depois passe uma segunda camada mais generosa. 02. Um utensílio que é ótimo para te ajudar na limpeza...

Leia o artigo completo

Como Usar O Molde Especial Para Transfer

Os moldes especiais de transfers para chocolate possuem várias vantagens dentre elas a praticidade de desenformar bombons já com o desenho do transfer aplicado e a perfeição do acabamento do bombom que é único. Para mostrar como é fácil, achamos esse tutorial no YouTube que achamos bacana compartilhar com vocês. Muito fácil né? E esses moldes são feitos em policarbonato que garantem um chocolate brilhante, fácil de soltar da forma e com um acabamento impecável. No site temos 4 modelos de moldes especiais e diversos modelos de transfers! Retângulo Liso Coração Redondo Retângulo Crédito do vídeo:...

Leia o artigo completo

Passo-a-Passo: Mão Chifrada!

Hoje, dia 13 de Julho é o Dia Internacional do Rock! E uma imagem que aparece bastante é a mão chifrada, simbolo feito com as mãos, em que se dobra os dedos anelar e o do meio, podendo ser segurados pelo o dedão. Por isso, achamos um tutorial ilustrado bem legal que ensina em primeiro lugar a fazer uma mão, que pode ser adaptada para qualquer tamanho e depois pode ser ser modelada para ficar com o formato da mão chifrada! Vamos lá passo-a-passo! Foto: Divulgação Feita a mão, ai é só modelar os dedos para deixar no formato da mão chifrada, dobrando os dedos anelar e o do meio, dobrando por último o dedão, que segurará os outros...

Leia o artigo completo

Arquivo

Categorias