Aprenda a fazer um delicioso muffin de marshmallow
A Páscoa acabou, mas você ainda vai encontrar receitas deliciosas e práticas para fazer no dia a dia, sempre que bater aquela vontade de uma sobremesa bem gostosa. No post de hoje, você vai aprender a fazer um muffin com recheio de marshmallow de dar água na boca! Confira:
Ingredientes
- 5 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 6 colheres de sopa de cacau em pó (encontre aqui)
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- ½ xícara de açúcar
- 100g de gotas de chocolate ao leite
- ¼ xícara de marshmallows coloridos
- 1 ovo grande batido
- 1 ¼ xícara de leite
Modo de Preparo
- Forre uma assadeira com espaço para 12 muffins com 12 forminhas de papel.
- Derreta a manteiga em uma panela.
- Misture em uma tigela a farinha de trigo peneirada, o fermento e o cacau em pó. Acrescente o açúcar, as gotas de chocolate ao leite e os marshmallows até incorporar bem.
- Bata o ovo, a manteiga derretida e o leite em outra tigela e acrescente a farinha com os outros ingredientes para obter uma massa espessa. Divida a massa igualmente entre as forminhas e leve ao forno preaquecido a 190°C por 25 minutos, até a massa crescer bem.
Retire do forno, deixe esfriar na assadeira, retire e sirva.
