Select Page

Mês: dezembro 2015

Cheirinho De Natal Em Uma Panela

Deixe a sua casa com aquele cheirinho gostoso de Natal usando ingredientes que você tem na sua cozinha. Foto: Divulgação O básico para a receita para o seu cheirinho de Natal são:– Laranja (casca ou cortada em rodelas)– Canela em pau– Cravo-da-Índia em grãos Para complementar o que se pode colocar é:– Pimenta-da-Jamaica em grãos – Anis-estrelado – Cardamomo– Baunilha – Alecrim fresco em ramo– Cranberries (vale ser a fruta seca)– Gengibre– Maçã– Açúcar O preparo é mais do que simples! Coloque os ingredientes em uma panela, cubra com água e deixe ferver em fogo baixo para que o aroma se espalhe pela casa! A quantidade de cada ingrediente varia conforme o gosto de cada um, mas é só usar o bom senso. Uma dica! Se você for usar o açúcar, coloque primeiro ele sozinho na panela, ligue o fogo e deixe caramelizar. Adicione os outros ingredientes e por fim a água. O legal deste cheirinho é que você pode variar os ingredientes, mesmo os básicos, como trocando a laranja pelo limão ou tangerina, e brincando com ervas deixando um perfume na casa mais que...

Leia o artigo completo

Bolo de Natal (by Lili Glacê)

Olá pra todos! 🙂Acho que primeiro de tudo preciso me apresentar pra vocês 🙂Agora estarei passando pra vocês algumas receitinhas e escrevendo por aqui  no Blog da BarraDoce de vez em quando! Meu nome é Karoline Scorzato e tenho um Atelier de Doces e Aulas que se chama Lili Glacê!Sempre gostei muito de cozinhar, fiz faculdade de Gastronomia e desde então comecei a trabalhar com bolos e tudo mais! 🙂 Então pra começar , já que estamos no comecinho de Dezembro, vou compartilhar com vocês uma receita muito gostosa e super fácil de Bolo de Natal de liquidificador 🙂 Essa receita pode ser feita em formato de Cupcake também e fica uma delícia com uma cobertura de chocolate! 😉 Espero que vocês gostem e depois digam pra gente o que acharam! Bolo de Natal  4 ovos250ml de iogurte1/2 xícara de mel1 xícara de óleo1 xícara de chá de açúcar mascavo1 1/2 xícara de farinha1 1/2 xícara de aveia1/2 colher de chá de canela em pó1 colher de sopa de fermento em pó1/2 xícara de chá de uvas passas2 maças picadas Bata os primeiros 5 ingredientes ( ovos, iogurte, mel, óleo e açúcar) no liquidificador por aproximadamente 3 min. Depois despeje essa mistura em um recipiente e acrescente o restante dos ingredientes com uma espátula delicadamente! Depois é só colocar em uma forma de aproximadamente 20cm de diâmetro e levar...

Leia o artigo completo

Salame de Chocolate

Inspirado no salame, esta deliciosa receita de Salame de Chocolate é fácil de fazer e ainda impressiona quem degusta com bastante sabor e diferentes texturas que podem variar conforme o gosto do freguês! E este da Janette, do blog Culinary Ginger, é incrível e o melhor de tudo é que ela compartilhou com a gente a receita! Foto: Divulgação (Culinary Ginger) Para fazer o Salame de Chocolate, você irá precisar de: 1 xícara de castanhas (o da foto tem pistaches e amêndoas inteiras)340 g de chocolate meio amargo6 colheres de sopa de manteiga sem sal2 colheres de sopa de chocolate branco, picados em pedaços pequenos1 colher de chá de raspas de laranja1/4 de xícara de biscoitos (pode ser tipo maizena) em pedaços pequenosAçúcar de confeiteiro para polvilhar Primeiro toste as castanhas levemente em uma frigideira larga em fogo médio-baixo, até que fiquem levemente douradas e tostadas. Retire do fogo e transfira para uma tigelinha ou prato para esfriarem. Em uma tigela coloque o chocolate meio amargo e a manteiga, levando ao microondas para derreter. Coloque por apenas 20 segundos em potência alta, repetindo este passo até que se misturem e estejam devidamente derretidos. Adicione no chocolate as castanhas, o chocolate branco, as raspas de laranja e os biscoitos, misturando ao chocolate derretido. Cubra a tigela com um filme plástico e leve para a geladeira por 1 hora. Depois deste...

Leia o artigo completo

Arquivo

Categorias