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Mês: setembro 2013

Futebol Chocolate!

Uma festa show de bola merece uma lembrancinha para as crianças que é um verdadeiro chocolate! Usando as formas de PVC com silicone de bola e de chuteira você faz chocolates que as crianças, ou melhor os mini craques, vão adorar levar para casa depois de uma festinha super animada cheia de lances incríveis! Você pode ainda rechear a bola e a chuteira com alguma coisa bem divertida para as crianças poderem continuar se divertindo em casa. Algumas ideias bem legais é montar um kit de futebol de botão com 2 times e uma bolinha, ou com brinquedinhos como apito e uma bandeira pequena do time de coração do aniversariante e um pacotinho de figurinhas, ou até mesmo um kit personalizado com dois jogadores, um de cada cor para as crianças possam montar 2 times, de futebol de mesa (também conhecido como Futebol Gulliver) com o nome da criança e um jaleco dupla face feito em casa para que elas possam usar depois para jogar bola! Forma BWB – Bola de Futebol 300g Forma BWB – Chuteira Esta é uma lembrancinha “Que beleza!”, como diria o locutor esportivo Milton Leite! Agora se você achar que é muito chocolate para dar para as crianças, o que você pode fazer é dar a bola e a chuteira de chocolate como prêmio de alguma gincana, como se fosse aqueles prêmios dados aos...

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Polka Dot Cake!

Que tal fazer um bolo recheado de poás? Foto: Divulgação (Easy Baked) É possível você fazer usando formas de cake pop e para mono porções semi esféricas, como estas daqui: Forma para cakepop Big Half Sphere Medium Half Sphere Mini Half Sphere Primeiro faça uma massa de bolo, divida em partes iguais conforme as cores que deseja fazer, acrescentando um pouco de corante em gel para tingir e distribua nas formas. No caso da forma de cakepop é preciso apenas colocar um lado da forma, fechando-a com a outra metade e travando. A massa ao crescer ocupa o outro lado na forma, formando uma bolinha perfeita. Já com as formas Half Sphere, Big, Medium e Mini, o ideal é pensar em metades de bolinhas, unindo-as depois de niveladas com uma faca com o uso de um pouco de cobertura ou até de um palito de dente. Para colocar essas bolinhas de bolo coloridas na massa do bolo, primeiro é preciso colocar um pouco de massa na assadeira, acomodando em seguida as bolinhas de massa, completando com o restante da massa. Crédito da foto: Easy...

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Bolos Piratas

Ideias de bolos para uma festa de piratas são tantas que selecionamos algumas imagens de uns que achamos muito legais para servir de inspiração para a sua festa! Foto: Divulgação (Perfect Parties)  Foto: Divulgação (Baker Goddess) Foto: Divulgação (Coolest Birthday Cakes)  Foto: Divulgação (Confections, Cakes and Creations)  Foto: Divulgação (My Creative Way) Foto: Divulgação (Byrdie Girl) Foto: Divulgação (The Cake Planner)   Foto: Divulgação (Spoonful)  Foto: Divulgação (NikkiikkiN)  Foto: Divulgação (Jillian’s Cupcakerie) Foto: Divulgação (My House Of Giggles) Foto: Divulgação (Michelle Sugar...

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Receita: Madeleine

A forma de Madeleine é da italiana Silikomart, mas a receita é francesa e uma delícia de se fazer! Foto: Divulgação (BBC.co.uk) Para fazer as suas madeleines, você vai precisar de:– 2 ovos– 100g de açúcar– 100g de farinha de trigo– 1 limão siciliano, suco e raspas– 3/4 de colher de chá de fermento em pó– 100g de manteiga derretida e levemente fria Esta receita rende 12 madeleines. Peneire sobre as cavidades da sua forma de silicone para madeleine um pouco de farinha de trigo. Se você por usar uma forma de madeleine que não seja se silicone o ideal é untar com um pouco manteiga e farinha. Caso deseje, use ao invés da combinação manteiga e farinha, os desmoldantes em spray ou líquido. Conheça também a forma de silicone para mini madeleines. Em uma tigela bata o açúcar e os ovos com um fouet ou uma batedeira até ficar um creme claro. Em outra tigela misture a farinha, as raspas do limão siciliano e o fermento. Junte a manteiga no creme de açúcar e ovos e o suco de limão. Por último acrescente a mistura de farinha incorporando delicadamente com uma espátula, fazendo movimento com a massa de baixo para cima, movendo a tigela. Cubra a tigela com um filme plástico e leve para geladeira por 20 minutos. Enquanto você espera dar os 20 minutos, pré-aqueça o forno...

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Princípios Básicos :: Como Trabalhar Com Os Moldes Easy Choc da Silikomart

A linha Easy Choc da Silikomart é focada para se fazer chocolates, sendo super fácil de se trabalhar e especialmente se desenformar os bombons. A preparação do bombom com as formas de silicone é igual ao se trabalhar com os outros tipos de forma, como polipropileno ou policarbonato, por exemplo. Após se temperar o chocolate, despeje-o sobre as cavidades, bata levemente sobre a sua área de trabalho para eliminar qualquer bolha de ar que possa haver dentro do chocolate e leve a geladeira para endurecer. Assim que o chocolate estiver duro novamente, vem a parte fácil: desenformar! É só apertar o fundo de cada cavidade empurrando o bombom para fora da forma. Os bombons saem brilhantes e com um acabamento perfeito! São diversos modelos com os mais variados desenhos e estilos. Clique e confira! Além da facilidade de se trabalhar com estes moldes, eles possuem outras vantagens, como não deformam, aguentam temperaturas de -60°C a 230°C e podem ser levados ao freezer, ao forno e até ao...

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