Dica: Cookie no pote (Cookie in jar)

Outro dia recebemos da nossa leitora Andréia, do Rio de Janeiro, esta dica para presente que cai como uma luva agora para o Natal. São os cookies in jar, ou cookies no pote, que são basicamente super simples de montar e são um presente para lá de charmoso.


Sabemos que você deve ter logo pensando em um pote cheio de cookies prontos e deliciosos! Mas não! É mais legal ainda! Os cookies in jar são potes contendo todos os ingredientes secos de uma receita de cookie, que é só você misturar, acrescentar os outros ingredientes, como a manteiga, os ovos e a essência, e levar para assar. As fotos foram gentilmente cedidas pela Lisa do blog The Davis Dialogues.

O que é interessante desta ideia é que trata-se de um jeito diferente de dar ou vender biscoitos, de um modo simples e divertido. Além do mais, a gente consegue reciclar todos aqueles potes de vidro que guardamos em casa.

Primeiro separe os seus vidros, de tamanho médio grande para que caiba todos os ingredientes secos da receita. Lave com água e sabão, enxague, passe uma água quente para dar uma esterilizada de leve e coloque no microondas por alguns segundos para que o vidro seque completamente e acabe de esterilizar.


Fazendo uma receita por vez, em diversas tigelas coloque os ingredientes separadamente. Alguns ingredientes podem ser misturados antes de serem colocados nos potes, como farinha, bicarbonato de sódio e sal, ou aveia e uvas-passas. Aqui no blog, nós temos uma receita de cookie com gotas de chocolate.


Usando um funil comum ou até mesmo um de papel mais grosso, tipo cartolina, coloque os ingredientes em fases.


Além do funil, tenha instrumentos que te ajudem a colocar e arrumar os ingredientes no pote, que podem ser colher de sorvete, socador de caipirinha, colher medidora, colher de pau, etc.


Primeiro coloque a mistura de farinha, pois como ela mais fina se ela ficar por cima de outros ingredientes vai acabar dando um efeito errado na montagem. Assim que tiver colocado a mistura de farinha, soque ela no fundo do pote para que ela não desmonte e fique bem compacta.


Para as bordas ficarem bonitas, use o cabo de uma colher de sopa ou uma faca de ponta redonda, para dar o acabamento.


Faça as outras camadas e se ainda quiser, você pode montar mais de uma camada do mesmo ingrediente.


Com o pote cheio e sem mais ingredientes para colocar, é só fechar bem apertado e decorar com adesivos ou um pedaço de tecido amarrado na tampa. Para que a pessoa que receba o pote saiba fazer os cookies, imprima em um papel bonito ou adesivo o modo de preparo com a indicação dos outros ingredientes necessários para fazer os cookies. Amarre com uma fitinha no pote ou cole.


Prepare muitos cookies no pote para dar de presente neste Natal. Todo mundo vai amar!

Outras idéias para dar no pote de vidro é colocar balas e chocolates, colocar confeitos de chocolates verdes e vermelhos para deixar os cookies coloridos, ingredientes para fazer uma massa de bolo, biscoitos já prontos e decorados ou chocolates que você mesma fez. Divertido, não? Agora que nós demos um empurrãozinho, coloque outras coisas nos potes para dar de presente.

Crédito das imagens: The Davis Dialogues

9 comentários:

  1. Ameeeeei!
    Obrigada por tirarem minha dúvida e postarem as dicas. Agora me digam que pote é esse que usaram no passo a passo e de qual capacidade (1l?).

    Bjs!

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  2. Olá Andréia,

    Obrigada você por ter nos passado esta dica tão legal para compartilharmos com todos os nossos leitores/clientes.
    A capacidade deste pote de vidro que a Lisa usou, não saberíamos te dizer qual é, mas vamos perguntar a ela.
    O importante da capacidade do pote é que ele comporte armazenar todos os ingredientes secos. Provavelmente em um pote de vidro grande daqueles de palmito , aquele gordinho com cerca de 15cm de altura, deve comportar bem os ingredientes.

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  3. muito gracinha! adorei a idéia e estou louca para fazer meu cookie in jar! mas to pensando.... quem ganhar os cookies vai fazer como para separar os ingredientes? claro que alguns podem ser separados simplesmente peneirando como a farinha das nozes, mas como faço para separar os açúcares da farinha por exemplo?

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  4. QUE MÁXIMO!! ADOREEEEI
    =DDD deixa o ambiente um diferenciall né.. =)

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  5. Olá Aline,

    Não é preciso separar os ingredientes, pois é como se fosse uma mistura pronta para fazer cookies. É só misturar os ingredientes líquidos (ovos, leite e essência) e a manteiga e pronto!
    Por isso quando for fazer, é bom colocar um papelzinho ou uma etiqueta bem bonita no pote com as quantidades desses ingredientes e como preparar o cookie.

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  6. Boa tarde Barra Doce,

    gostaria de saber qual seria o prazo de validade da misture do pote.

    Obrigada!!

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  7. Olá!

    A validade irá variar conforme os ingredientes secos que você colocar na mistura. Verifique a validade de cada ingrediente seco que você colocar, assim você pode estabelecer a validade pelo ingrediente que tiver a validade mais curta.

    Se você usar uma receita com nozes ou castanhas por exemplo é com reduzir ainda mais a validade, por prevenção, já que elas podem estragar com um pouco mais de facilidade.

    O bom é deixar uma validade curta para os cookies ficarem mais fresquinhos possível.

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  8. Gostaria de saber onde compro este tipo de pote de vidro. Não encontrei nenhum assim bonito!! Obrigada Karina

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  9. Olá Karina!

    Estes vidro chamados de mason jar são bem difíceis de serem achados aqui no Brasil. Nos Estados Unidos são vendidos em supermercados em caixas com diversas unidades em cada.

    Entendemos a sua frustração, mas você pode usar como alternativa potes de conservas que você encontra para vender em lojas de embalagens de vidro. Para dar um charme a mais, nestas lojas em geral eles vendem tampas de metal xadrez, dourada e prateada. Ou se você preferir pode colocar um quadrado de tecido em cima da tampa e amarrar com uma fita.

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