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Mês: junho 2010

Receita: Dedinho de chocolate

Quem já não escutou o seguinte sermão quando era pequeno “Não vá passar o dedo na cobertura do bolo, hein!”? Pois agora é a oportunidade para lambuzar os dedinhos e até dar umas mordidinhas neles, de tão gostosos que eles vão ficar. Calma, calma… Os dedinhos que estamos falando são de biscoito cobertos de chocolate, uma das deliciosas receitas da Nestlé. Para fazer os dedinhos de chocolate, você irá precisar de: – 1 pacote de biscoito tipo maizena – 395g de doce de leite – 4 colheres de sopa de chocolate em pó – 1/2 colher de chá de canela em pó – 1 pitada de cravo da índia em pó – 500 g de chocolate meio amargo picado Comece fazendo o biscoito. Bata no liquidificador o biscoito até ficar uma farofa e coloque em tigela. Junte do doce de leite, o chocolate em pó, a canela e o cravo em pó, misturando bem com a mão. Forre uma assadeira com papel manteiga e modele a massa em formato de palitinho. Se preferir dá para abrir a massa com um rolo e cortar com uma espátula ou carretilha os palitinhos. Disponha os palitinhos de massa na assadeira forrada deixando eles ligeralmente separados uns dos outros. Leve ao freezer para endurecer por mais ou menos 30 minutos. Nos 5 últimos minutos dos biscoitos no freezer, prepare o chocolate, conforme ensinamos...

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Receita: Muffin de Queijo Parmesão

Aqui no blog, sempre falamos de doces e também bastante de cupcakes. Para mudar um pouquinho de assunto, agora é a vez do salgado, e por que não postarmos uma receita de muffin? Este bolinho que é primo-irmão, quando não é irmão gêmeo dos cupcakes, são uma ótima pedida para beliscar de lanche ou se deliciar no café-da-manhã. A receita que vamos passar é de Muffin de Queijo Parmesão e você irá precisar de: – 2 xícaras de farinha de trigo com fermento (ou 2 xícaras de farinha trigo e 1 colher de chá de fermento em pó) – 3/4 de xícara de queijo parmesão ralado (o ideal é o queijo parmesão fresco ralado na hora) – 2 colheres de sopa de açúcar – 1 xícara de leite – 1/4 de xícara de óleo – 2 ovos grandes É tão fácil a receita que você vai querer fazer quase todos os dias. Pré-aqueça o forno em 180 graus e em uma tigela coloque os ingredientes secos (farinha, açúcar e queijo), misturando bem. Em outra tigela, bata o leite, o óleo e os ovos até ficar homogêmeo. Agora junte a parte líquida na mistura de farinha e bata. Para bater, pode ser tanto na batedeira quanto na mão com um fouet. Assim que a massa estiver pronta despeje a massa na forma de 12 canecos untada ou com forminhas de...

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The Miss Cupcake : Wrappers e Lolipops

Aqui na BarraDoce, você encontra diversas coleções de wrappers da The Miss Cupcake, inclusive wrappers para mini cupcakes e lolipops. Veja abaixo as coleções e algumas sugestões de combinações das diversas estampas de wrappers e lolipops, deixando os seus cupcakes ainda mais lindos. Coleção Quarteto (clique aqui para ver todos os produtos no site) Coleção Exclusiva BarraDoce (clique aqui para ver todos os produtos no site) Coleção Lolipops (clique aqui para ver todos os produtos no site) & Shine Mini Wrappers (clique aqui para ver todos os produtos no site) Crédito das imagens: The Miss...

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Promoção: Forma Callebaut de Apito

Apita o árbitro! Começa agora a promoção que irá sortear na próxima terça-feira, dia 29 de Junho, às 10hs da manhã, uma forma da Callebaut para chocolate em policarbonato, com formato de apito. Para participar é só retwittar a mensagem ” Eu quero a forma de apito Callebaut da @barradoce! http://migre.me/S48F #sorteioBD“até a 23:59 do dia 28 de Junho. Você tem até os 45 do segundo do tempo para retwittar e cruzar os dedos, pois o sorteado pode ser você! E não deixe de seguir @barradoce no Twitter para retwittar. Lá você encontra sempre novidades, promoções e...

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