Copinhos de brigadeiro de colher ou bicho de pé são ou não são o melhor da festa? Fala a verdade… Quem é que não fica esperando a hora de atacar os docinhos? Hummm…

Hoje vamos mostrar como preparar essas delícias!

Para preparar o brigadeiro mole você vai precisar de:
– 400 gramas de leite condensado
– 50 gramas de margarina
– 50 gramas de chocolate em pó
– 20 gramas de licor de cacau
– 50 gramas de gemas peneiradas

Coloque tudo em uma panela e deixe em fogo forte até ferver. Cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre. Despeje em copinhos de plástico e deixe esfriar. A massa não deve ficar com o ponto do brigadeiro tradicional, mas mais mole.

Para o bicho de pé você vai precisar de:
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 lata de leite condensado
– 1 caixinha de gelatina sabor morango

Misture o leite condensado e a manteiga em uma panela e leve ao fogo baixo até ferver. Mexa sempre. Acrescente o pó da gelatina e mexa até soltar do fundo da panela. Despeje nos copinhos e deixe esfriar.

Você ainda pode decorar com granulado, açúcar cristal, bolinhas de chocolate, confete…

A Barra Doce tem diversas opções de copinhos para você deixar os docinhos ainda mais charmosos. E a ideia vale também para cajuzinhos e mousses… Além de lindas, as porções individuais são fáceis de comer e de servir, não é?

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Atenção para a lista de compras:
Copinhos 
Colherzinhas
– Leite condensado
– Manteiga ou margarina
– Chocolate em pó
– Licor de cacau
– Gemas
– Gelatina de morango
– Confeitos

Fonte: Cyber Cook