Que tal preparar cupcakes de chocolate com a meninada? Assim a criançada se diverte ainda faz um lanchinho!

A chef Carole e suas filhas fofíssimas Bia e Luiza ensinam como fazer cupcake de chocolate que vão adoçar o dia das crianças e o seu também.

Vamos para a receita?

Cupcake de Chocolate

Ingredientes

  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno em 180°C e já coloque as forminhas de papel na assadeira de cupcakes.
  2. Misture os ingredientes secos numa tigela e em outra tigela, que deve ser maior, misture os líquidos e os ovos.
  3. Junte a mistura seca aos poucos na mistura líquida, mexendo bem com um batedor de arame.
  4. Disponha a massa nas forminhas e leve ao forno por 10 minutos ou até ficarem bem assados (faça o teste do palito).
  5. Deixe os cupcakes esfriarem por uns 10 minutos em uma grade de resfriamento para que as crianças possam começar a colocar a cobertura e confeitarem.

Mas toda cautela é pouco! Por isso as crianças devem ter ajuda em todo o preparo, mas só os adultos podem mexer no forno, ok?

Dicas de coberturas e decoração!

Para cobrir os cupcakes, como a própria Carole fala, pode ser de qualquer coisa! Ela fez marshmallow e tingiu com corante, mas você pode usar pasta americana e usar essa hora para as crianças brincarem de massinha, podendo até usar diversos cortadores para modelar, ou prepapar aquele brigadeiro incrível para colocar no topo dos cupcakes!

Confeitos, granulados, pérolas, power ball, açúcares coloridos, glittermiçangas podem ser usados a vontade para as crianças decorarem os cupcakes. E ainda elas podem brincar colocando enfeites nos cupcakes, criando uma mini festa em casa.